Per Maribel

marsupiale

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28/3/12
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Grazie Maribel, cercherò di farli quanto prima. Adoro conoscere ricette da tutto il mondo!
 

Maribel

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25/11/11
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Si e' quella le ho fatte una volta con mia madre...lei e' una cuoca provetta.
 

marsupiale

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28/3/12
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Si e' quella le ho fatte una volta con mia madre...lei e' una cuoca provetta.
Ho fatto un giro "sulla cucina" ecuadoriana e la prima cosa che ho notato sono certi ingredienti, qui da noi introvabili :roll:
 

marsupiale

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28/3/12
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Ho le mie ( o i miei?) Guaguas nel forno :D Francamente sembrano degli alieni piuttosto che dei pupi. Comunque sempre meglio che sembrare degli autobus. Infatti google translator traduce guaguas con la parola autobus :lol:
 

marsupiale

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28/3/12
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[attachment=0]g4.jpg[/attachment]
[attachment=1]guaguas3.jpg[/attachment]
[attachment=2]guaguas1.jpg[/attachment]
Ciao Maribel, ti piacciono i miei guaguas? Ne ho fatti una decina e sono veramente buonissimi. A casa mia sono andati a ruba! Io però ho usato un'altra tecnica per farli, in base alla mia esperienza. In quanto alle decorazioni...beh, le ha fatte la mia bimba :D
 

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Maribel

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25/11/11
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Bellissimi e sicuramente buonissimi, li hai mangiati con la colada o soli?
 

marsupiale

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28/3/12
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Bellissimi e sicuramente buonissimi, li hai mangiati con la colada o soli?
Li abbiamo mangiati da soli (già finiti brutalmente). La colada? Mi fai così brava? seeeeeee, ma che coladaaaa, ma chi la sa fareeeeee????? ahahhahahah mi sa che mi tocca venire in Ecuador per assaggiarla! :lol:
 

Maribel

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25/11/11
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E' buonissima, vicino la mia citta', ad Ambato c'e' una piazza con oltre 30 bancarelle che vendono solo quella...e quando fa freddo e' un'esperienza unica, calda e buonissima e tanta tanta gente
 

marsupiale

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28/3/12
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E' buonissima, vicino la mia citta', ad Ambato c'e' una piazza con oltre 30 bancarelle che vendono solo quella...e quando fa freddo e' un'esperienza unica, calda e buonissima e tanta tanta gente
Lo immagino...penso sia una di quelle cose che possono rimanere nel mio immaginario, a meno che qualche volta non mi capiti di berla a Londra, dove frequento spesso i mercati del cibo internazionale.
 

marsupiale

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28/3/12
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a_lilla ha detto:
Ma quel panino decorato a gatto è bellissimo!!
Ahahahhahahha, Lilla come hai fatto a capire che era un gatto? Ahahahhahahah, a me sembra assolutamente una foca, l'ha decorato mia figlia e voleva proprio fare il gatto :lol:
 

a_lilla

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8/3/12
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Ahahahhahahha, Lilla come hai fatto a capire che era un gatto? Ahahahhahahah, a me sembra assolutamente una foca, l'ha decorato mia figlia e voleva proprio fare il gatto :lol:
:lol: un gatto col gilet, gli mancano solo gli stivali ;)
 

vide06

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2/2/12
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la foto di quel mate' nn e' molto invitante pero':-(...cmq io di argentino conosco il douce de letche...una marmellata di latte troppppppppppo buona....da spalmare sul pane o dove vi pare,e' molto dolce sembra moo...hmmm che nuona.....ho provato a farla ed e' venuta buona,nn come l' originale ma buona...solo che con un litro di latte ce ne viene solo un vasetto piccolo e io la mucca in giardino non ce l'ho :)
 

marsupiale

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28/3/12
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la foto di quel mate' nn e' molto invitante pero':-(...cmq io di argentino conosco il douce de letche...una marmellata di latte troppppppppppo buona....da spalmare sul pane o dove vi pare,e' molto dolce sembra moo...hmmm che nuona.....ho provato a farla ed e' venuta buona,nn come l' originale ma buona...solo che con un litro di latte ce ne viene solo un vasetto piccolo e io la mucca in giardino non ce l'ho :)
A me invece il dulce de lece non piace, mi risulta troppo dolce per i miei gusti Il dulce de lece casalingo si può fare con il latte condensato. Ne comperi una latta e lo metti a bollire, c'è una ricetta apposita. Il risultato è ottimo.
 

vide06

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2/2/12
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ah nn sapevo io l ho fatta facendo bollire latte parz scremato(cosi' era un po' piu' leggera)con cannella vannillina ecc ed e' buona...e' dolce ma basta mettere meno zucchero e poi sul pane,in mezzo ad una briosch,su delle fette biscottate...hmmm...ora in vacanza l ho mangiata come gusto gelato...l ho provata e tutte le sere ero li' davanti al banco come un cagnolino scodinzolante a prendermi un bel cono con duce le leche...hmmmm