Biscotti senza burro.

Lady

Well-known member
24/4/14
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Ciao a tutti,oggi mi è venuta la felice idea di fare i biscotti,il problema che aprendo il frigo mi sono resa conto di non avere il burro,qualcuna di voi ha mai fatto biscotti senza burro ma comunque friabili e morbidi?se è si potete darmi la ricetta?o anche solo un consiglio,grazie milleeeeee!!!!!
 

Ildebrando

Well-known member
11/1/12
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Ciao, so che il burro, nelle ricette, può tranquillamente essere sostituito con olio di semi, anche se non so esattamente in che proporzione.
 

deffy

Bannato
29/11/11
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firenze
300 g. di farina, 125 g. di zucchero, una bustina di vaniglia, mezza bustina di lievito, 2 uova, mezzo bicchiere di olio!:)
 

Lady

Well-known member
24/4/14
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Gentilissimo Ilde sai più cose di me anche per quanto riguarda la cucina???non è possibile!!!scherzi a parte,mille grazie sei sempre presente per tutti noi!;-)
 

Lady

Well-known member
24/4/14
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Grazie deffy,sicuramente provero questa ricetta,puoi spiegarmi anche la procedura?
 

Ildebrando

Well-known member
11/1/12
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Sì, lady, mi piace cucinare :)! E devo allegramente rivelare che chi siede alla mia tavola apprezza la mia cucina :). Comunque, per tornare al discorso, se vuoi sostituire il burro con l'olio, sottrai alla dose suggerita dalla ricetta il 25%.